果木烤鸭如何做好吃果木烤鸭做法伎俩

发布时间:2024-04-17 22:49:08    浏览:

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  好吃的果木烤鸭何如做呢?思学做正宗的果木烤鸭工夫配方吗?假设你思要进和好吃的果木烤鸭工夫,接待来食尚香果木烤鸭工夫培训学校。食尚香教您正宗的果木烤鸭工夫配方,让您可能把握进修到好的果木烤鸭工夫,而且本人得胜做出甘旨好吃的果木烤鸭.

  下面是食尚香分享的正宗的果木烤鸭做法配方工夫果木,思学好果木烤鸭工夫的同伙必然要仔细的看完哦!

  鸭,麦芽糖水,酱油,香料(葱、生姜、大蒜、桂皮、大料、香叶、花椒等)、料酒、生抽、盐、糖。

  1.烧一锅开水,往鸭皮上淋,直至整只鸭的鸭皮裁减为止。但提神别把鸭皮烫烂;

  2.麦芽糖水(我就直接用糖水和蜂蜜水取代了)加酱油,拌匀,刷正在鸭身上,可能多刷几遍来上色果木,腌30分钟到2幼时;

  3.香料(葱、生姜果木、大蒜、桂皮、大料果木、香叶、花椒等)、料酒、生抽、盐、糖塞鸭肚子;

  5.烤之前,用面包浸水,塞到鸭肚内,填充水分依旧鸭肉鲜嫩果木。再把一个苹果,切成4块,放入鸭子肚子里,起撑开皮和吸味的影响;

  2.400度烤半个幼时。下面用个托盘接油。假设用烤盘烤,提神把鸭肚那面朝上放,鸭脊背挨着架子放;

  4.取出鸭子翻面,400度,烤10分钟,直至鸭皮呈暗血色,合烤箱,大功靠成。

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